dilluns, 26 de novembre de 2018

D'Alzira, la reganyà


Dins la campanya de promoció de la reganyà, patrocinada per l'Ajuntament i Alzira, els nostres xiquets i xiquetes participaren el passat dimecres en el taller: “D’ALZIRA, LA REGANYÀ. I A L’ESCOLA LA TASTARÀS”.
En aquest taller pogueren conéixer de ma d'experts mestres forners de la localitat l'origen i història de la reganyà, així com la seua recepta i procés d'elaboració. Després, tingueren l'oportunitat de veure i tocar la massa, experimentar amb ella i fer les seues pròpies "creacions".
Finalment, els forners els convidaren a tastar la reganyà en les diferents versions aportades per cadascun dels forns participants.
Va ser una activitat diferent i interessant i s'ho passaren d'allò més bé.
















Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada